پخش کیوی عمده گیلان از رونق بالایی برخوردار است؛ در واقع استان گیلان از مهم ترین مناطق کشت و پرورش کیوی به شمار می رود؛ چرا که آب و هوای این خطه برای رشد میوه کیوی مناسب می باشد؛ می دانیم که کیوی از خوشمزه ترین و پر طرفدارترین میوه ها بوده و منبع غنی ویتامین سی به شمار می رود؛ شایان ذکر است که پخش کنندگان عمده این محصول به نوع و کیفیت آن توجه ویژه ای دارند.
همه چیز در مورد کیوی تو قرمز
همان گونه که در قسمت قبل تا حدودی اشاره شد؛ در هنگام پخش عمده کیوی، علاوه بر کیفیت میوه به نوع آن نیز توجه می شود؛ چرا که کیوی، اقسام گوناگونی داشته و در یک دسته بندی کلی می توان آن را به گروه های سبز، طلایی یا زرد و قرمز تقسیم نمود؛ البته هر کدام از اینها نیز گونه های مختلفی را شامل می شوند.
جهت معرفی بیشتر کیوی تو قرمز باید گفت که به طور کلی پوست خارجی انواع مختلف کیوی، قهوه ای رنگ می باشد؛ اما در مورد کیوی قرمز، پوست آن تا حدودی به سبزی زده و از نظر ظاهری اندکی با کیوی های معمولی تو سبز متفاوت می باشد؛ اما بدیهی است که ویژگی بارز کیوی قرمز، این است که قسمت داخلی یا گوشت آن قرمز رنگ می باشد.
جهت تکمیل اطلاعات درباره کیوی تو قرمز باید گفت که این میوه نسبت به کیوی سبز، شیرینی بیشتری داشته و طعم ترش آن کمتر زیر زبان می آید؛ به همین علت افراد بیشتری از خوردن آن لذت می برند؛ همچنین کیوی قرمز از نظر ارزش غذایی اندکی با سایر کیوی ها متفاوت است.
شایان ذکر است که برخلاف باور برخی افراد کیوی تو قرمز، محصولی اصلاح شده نیست؛ بلکه به طور طبیعی به عمل آمده و رنگ قرمز آن بیشتر به خاطر پرورش میوه در هوای سرد می باشد؛ در واقع پرورش کیوی در شرایط آب و هوایی خاص باعث ساخت آنزیمی تحت عنوان آنتوسیامین شده که رنگ میوه را به قرمز تغییر می دهد. ناگفته نماند که گاهی اوقات هفت سال زمان می برد؛ تا کیوی قرمز به ثمر دهی و رسیدگی کامل برسد.
خرید کیوی عمده گیلان
خرید کیوی عمده گیلان، بخش مهمی از بازار میوه و تره بار را در فصول سرد سال به خود اختصاص داده است؛ در واقع کیوی از جمله میوه های پر خاصیتی است که در فصل پاییز به بازار آمده و به علت داشتن ویتامین سی و آنتی اکسیدان فراوان، مصرف آن برای پیشگیری و درمان سرماخوردگی مفید است؛ همچنین از ابتلا به آنفولانزا، کرونا و سایر بیماری های مشابه پیشگیری می کند.
در هنگام خرید عمده کیوی گیلان به مسائل مختلفی توجه می شود که مهم ترین آنها کیفیت و میزان تازگی میوه است؛ کیوی تازه مرغوب، دارای پوستی قهوه ای رنگ و تا حدودی کرک مانند می باشد؛ البته همان طور که در بخش پیشین بیان شد؛ رنگ برخی گونه ها اندکی متفاوت بوده؛ اما در هر حال قهوه ای رنگ معمول و غالب پوست اقسام گوناگون کیوی به شمار می رود.
مهم ترین علت رونق خرید و فروش عمده کیوی گیلان، طعم عالی و کیفیت بی نظیر آن است؛ از آنجا که استان گیلان، شرایط آب و هوایی بسیار خوبی برای پرورش این میوه دارد؛ کیوی های گیلان، فوق العاده خوشمزه و دلچسب بوده و همچنین ماندگاری بالایی دارند؛ به همین علت جایگاه ویژه ای در میادین میوه و تره بار سراسر کشور به خود اختصاص داده اند.
علاوه بر آنچه تا بدین جا بیان شد؛ یکی از دلایل خرید کیوی عمده گیلان به میزان بالا، ارزش غذایی آن است؛ به طور کلی کیوی ارگانیک، حاوی ویتامین ها و مواد مغذی فراوان بوده و مصرف آن جهت پیشگیری و درمان بیماری ها توصیه می شود؛ به عنوان مثال این میوه، ضد سرطان بوده و برای سلامت قلب نیز مفید است.
