فندق با پوست شور یکی از انواع خشکبار و محصولات آجیل به شمار می آید که علاوه بر اینکه از خواص و فواید بسیاری برخوردار است ، طرفداران زیادی را هم به خودش اختصاص داده است . فندق میوه ای کوچک و دایره ای شکل با پوست قهوه ای رنگ می باشد که مواد معدنی بسیاری را در خود جای داده است . این میوه پر خواص سرشار از آهن است که به هموگلوبین های خون در تولید و انتقال راحت تر اکسیژن کمک می کند . از برترین تولید کنندگان فندق در جهان کشور ترکیه می باشد و همچنین این میوه کوچک در مناطق شمالی و شمال غربی ایران نیز بیشترین کشت و تولید را دارد .
بررسی اجمالی درباره بهترین فندق باپوست شور
فندق ، میوه ای است که در ارتفاعات و نواحی کوهستانی کشت و رشد می کند . فندق در حالت کلی به دو دسته فندق شور و فندق خام تقسیم می شوند که هردو بسیار پرخواص و پرمصرف می باشند . از بزرگ ترین تولیدکنندگان فندق در جهان می توان به کشورهای ایتالیا ، آمریکا ، اسپانیا و ترکیه اشاره نمود . فندق شور ممتاز ؛ یکی از بهترین گزینه ها برای پذیرایی در مهمانی ها می باشد ، پس به راحتی می توان آن را به سبد آجیل ها اضافه نمود .
این فندق ها طعم بی نظیر و خوبی دارند که همانطور که گفتیم کروی شکل ، قهوه ای رنگ و دارای ترک می باشند که بتوان به راحتی آن را شکست و از مغز آن استفاده نمود . این مغز کوچک سرشار از ویتامین E ، آهن ، پروتئین ، چربی اشباع نشده و سایر مواد مغذی می باشد که دارای مزیت های فراوانی می باشد . و اکنون به برخی از مزیت های این میوه پرخواص اشاره میکنم :
- کاهش قند خون در افرادی که به دیابت مبتلا می باشند .
- کاهش کلسترول خون
- کاهش ابتلا به بیماری های قلبی و عروقی
- کاهش وزن و لاغری
- رطوبت رسانی به پوست
- رفع چین و چروک
- جوانسازی پوست
- کاهش گرفتگی عضلات
- جلوگیری از کم خونی
- و ….
از فندق علاوه بر مصرف روزانه به صورت خام و استفاده در آجیل ، می توان از آن در صنعت شیرینی سازی ، کلوچه پزی ، شکلات سازی ، دارو سازی و غیره استفاده نمود . همچنین از فندق ، روغن فندق تهیه میگردد که بسیار مفید است و در محصولات غذایی ، صابون ها و عطرها کاربرد دارد . بهترین نوع فندق ، فندقی است که درصد روغن بیشتری را داشته باشد .
فندق ها گونه های مختلفی دارند و بر اساس و دلایلی مثل کیفیت ، کاربردهای مختلف آن و قیمت گذاری در دسته بندی قرار می گیرند . طبع میوه فندق گرم و خشک می باشد . این میوه کوچک در نواحی کوهستانی ایران یافت و پرورش داده می شود .
فایده فندق برای داشتن پوستی سالم تر
فندق طبیعی دارای مقدار زیادی از ویتامین E می باشد که این ویتامین به همراه چربی های دیگری که در این مغز وجود دارند ، باعث آبرسانی و مرطوب سازی پوست می شود . یعنی پوست را علاوه بر اینکه نرم می کند ، آن را صاف و لطیف نگه می دارد . به دلیل وجود برخی ویتامین ها مثل ویتامین A ، ویتامین E و ویتامین C در فندق ، باعث کمک رسانی به سلول های مرده پوست می شود و به رفع آنها کمک می کند .
با ازبین بردن چین و چروک پوست ، باعث جوانسازی و شادابی پوست می گردد . استفاده نمودن از روغن فندق و ماساژ دادن آن بر روی پوست ، بر روی شادابی و طراوت پوست تاثیر مستقیم و بی نظیری خواهد داشت . همچنین استفاده و خوردن مغز فندق و ماساژ روغن فندق ، می تواند به عنوان یک ضد آفتاب طبیعی عمل کند .
علاوه بر این ؛ از پیری زودرس هم جلوگیری می کند و علائم پیری را به تاخیر می اندازد . از فندق می توان به عنوان یه اسکراب خفیف برای درمان آکنه نیز استفاده کرد . پوست در طول زندگی دچار آلودگی می شود و ممکن است دچار آسیب های جدی شود مثل التهابات پوستی ، جوش و آکنه و لک های پوستی ، که می توان با استفاده از روش های طبیعی و هزینه کمتر آن را درمان کرد .
زمانی که پوست دچار آلودگی است باید این آلودگی بطور عمقی پاک شود و همانطور که گفتیم فندق و روغن فندق به عنوان یک لایه بردار عمل می کنند و می تواند یک اسکراب خوب برای پوست باشد .
بررسی فیبر موجود در فندق
در فندق مقداری فیبر وجود دارد که فیبر موجود در فندق ، باعث درمان یبوست ، کاهش بیماری ها و مشکلات قلبی ، دیابت ، سکته ، کاهش وزن و غیره می شود . کودکان و بزرگسالان ، در روز حداقل به ۲۰ تا ۳۰ گرم فیبر نیاز دارند . فیبر در بدن انسان به آسانی قابل هضم نیست اما بااین حال در سلامت انسان نقش بسیار تاثیر گذاری دارد و برای بدن بسیار مفید می باشد .
سفارش فندق باپوست شور
در میان کشور های نام برده شده به عنوان تولید کننده فندق ، ایران هم یکی از آن کشورهایی است که فندق کشت و تولید می کند و سالانه مقدار زیادی از این فندق ، به کشور های دیگر صادر می کند . فندق صادراتی به صورت های خام و یا بو داده به دیگر نقاط صادر می گردد و فروش فندق صادراتی به صورت با پوست و بدون پوست صورت می گیرد که پر فروش ترین آن به صورت مغز و بدون پوست می باشد که قیمت آن هم نسبت به فندق با پوست بیشتر می باشد.
خرید و فروش فندق به یکسری عوامل مثلا نحوه کاشت ، طعم فندق ، اندازه آن و با پوست و بدون پوست بودن آن بستگی دارد . فندق خام و یا شور اگر باکیفیت باشد ، قیمت آن نیز بیشتر خواهد بود . درواقع مقدار پولی که فرد بابت خرید فندق می دهد بستگی به کیفیت آن دارد . یعنی هرچقدر کیفیت بالاتر باشد ، قیمت بیشتری هم بابت آن پرداخت خواهد کرد .
خرید و فروش فندق به دو صورت انجام می گیرد . حضوری و اینترنتی ؛ در خرید اینترنتی باید به این نکته توجه شود که سفارش از سایت معتبری انجام گیرد زیرا در غیر این صورت ممکن است کلاهبرداری انجام شود . خرید عمده با قیمت کمتری محاسبه می شود . فندق شور هم مثل سایر میوه ها از نظر مرغوبیت و کیفیت دارای درجه بندی می باشد .
فندق هایی که به دیگر کشورها صادر می شوند ، معمولا از فندق های درجه یک ایرانی محسوب می شوند که بهترین فندق ایرانی می باشد . قیمت فندق عمده در خرید اینترنتی ، بسیار ارزان تر از بازار است به شرط آن که از سایت معتبر و مرتبط با نمایندگی ها و تولیدی ها خریداری شود .