درخت سیب (نام علمی: M. pumila) درختی برگریز از خانواده گلسرخیان است که به خاطر میوه شیرین و گوشتی‌اش شناخته شده‌است. در سرتاسر دنیا، این درخت برای میوه‌اش کشت می‌شود و وسیع‌ترین گونهٔ رشد کرده از سرده مالوس است.
منشأ این درخت آسیای مرکزی است؛ جایی که امروزه هنوز هم گونهٔ وحشی آن یعنی مالوس سیورسی یافت می‌شود. سیب پس از هزاران سال کشت در آسیا و اروپا، توسط مهاجران اروپایی به آمریکای شمالی برده شد.
سیب در برخی فرهنگ‌ها از اهمیت مذهبی و اساطیری بالایی برخوردار است؛ از جمله فرهنگ اهالی اسکاندیناوی، یونان و مسیحیان اروپایی قدیم. سیب همچنین یکی از سین‌های اصلی هفت‌سین است.
- بیشتر بخوانید: قیمت سیب قرمز درجه یک
بررسی کیفیت سیب قرمز درجه یک
سیب یکی از میوه های مقوی است که در تمام ایام سال در بازار عرضه می شود. به همین دلیل دسترسی به آن آسان است و به دلیل آسان بودن دسترسی به آن، همواره قیمت ثابت و مشخصی دارد که تمام اقشار جامعه توانایی مناسبی برای تهیه آن را دارند. اما از میان تمام نژاد های مختلف سیب که هر یک رنگ خاصی دارند، سیب قرمز علاوه بر ظاهر شکیل تر طعم شیرین تری دارد و مورد پسند اکثریت افراد قرار می گیرد.
- بیشتر بخوانید: قیمت سیب درختی عمده
کیفیت سیب قرمز درجه یک جزو مهمترین عامل هایی است که در نظر هر خریداری قرار گرفته می شود. اصولاً سیب های قرمز با توجه به نوع نژادشان دارای کیفیت های مختلفی هستند. یکی از نژاد های پرطرفدار سیب قرمز سیب قرمز لبنانی نام دارد که جزو سیب های وارداتی است که نسبت به سیب های ایرانی کمی گران تر است.
- بیشتر بخوانید: قیمت کیوی صادراتی تالش
در بررسی کیفیت سیب قرمز درجه یک راحت ترین روش توجه به شکل ظاهری این میوه است. یک سیب قرمز با کیفیت پوست کاملا شفافی دارد. به طوری که نور به راحتی از روی پوست این میوه انعکاس پیدا می‌کند. اما گاهی برخی افراد سودجو برای شکیل تر نشان دادن سیب قرمز، ماده ای تحت عنوان پارافین را به آن آغشته می کنند که شما برای اطمینان از ذاتی بودن شفافیت سیب قرمز باید آن را در زیر آب بگیرید. اگر پس از شستشوی سیب مشاهده کردید که بر روی آن لکه های سفیدی تشکیل شد، بدانید که سیب قرمز کیفیت ذاتی را نداشته و آغشته به پارافین است.
عرضه انواع سیب قرمز لبنانی
سیب قرمز لبنانی جزو سیب های وارداتی است که کیفیت مطلوب اما قیمت بالاتری دارد. این سیب اصولاً در اواخر زمستان و اوایل فصل بهار در بازار ایران عرضه می شود که طعم بسیار شیرینی دارد و بافت آن کاملاً اسفنجی است.
- بیشتر بخوانید: قیمت میوه به شیراز
سیب قرمز لبنانی جزو یکی از مهم ترین عامل هایی است که به طور مستقیم می تواند قیمت این میوه وارداتی را تحت تاثیر قرار دهد. هر چقدر عرضه سیب قرمز به صورت مستقیم تر انجام شود، واسطه هایی که باعث افزایش قیمت این محصول می شوند کاهش پیدا می کنند که این موضوع باعث می‌شود انواع سیب قرمز لبنانی با قیمت واقعی به دست مشتریان برسند.
