بادام مامایی یکی از بهترین بادام های خاص ایرانی است که بیش تر از همه در استان چهارمحال و بختیاری تولید می شود. بادام شکسته مامایی دارای ارزش تجاری بسیار زیادی است؛ چرا که بسیار با کیفیت بوده و خوشمزه می باشد.
قیمت روز بادام مامایی باکیفیت به عوامل بسیار زیادی بستگی دارد. هر چه ناخالصی موجود در بادام بیش تر باشد، شما می توانید با قیمت ارزان تری بادام خود را تهیه نمایید. اما با خرید عمده از مراکز پخش معتبر می توانید با پرداخت کم ترین هزینه خرید خود را اقتصادی تر نمایید.
معرفی انواع بادام شکسته مامایی
بادام های مختلف از نظر مقدار روغن، اندازه، شکل و رنگ در دسته های متنوعی قرار می گیرند.
بادام های غلاف دار از طرفداران بسیار زیادی برخوردار هستند. تولید کنندگان بادام، بادام را به همراه پوست آن ها بو داده و آن را در اختیار مشتریان خود قرار می دهد، در این صورت کیفیت مغز بادام به خوبی حفظ شده و می توانید از آن در مدت زمان طولانی نگهداری کنید.
اما این نمونه بادام از خواص درمانی بسیار زیادی برخوردار است. بادام سرشار از پروتئین است و می تواند برای تقویت ریه و طحال مناسب باشد.
همچنین می تواند باعث کاهش کلسترول بد خون شما شود و از طرفی کلسترول خوب خون را بالا می برد. اگر از درد معده در رنج هستید، می توانید از بادام زمینی استفاده کنید.
برای نرم کردن سینه و رفع سرفه های خشک از بادام زمینی استفاده می شود. استفاده از آن برای مادران شیرده بسیار موثر است و می تواند باعث افزایش شیر در مادران شود. همچنین خاصیت ملین دارد و می تواند بسیاری از مشکلات گوارشی بدن شما را از بین ببرد.
از گران ترین انواع بادام می توانیم به بادام مامایی اشاره داشته باشیم. بادام مامایی دوقلو هم نمونه ای از بادام مامایی بوده که از بازار صادرات خوبی برخوردار است و به کشورهای بسیاری همچون کشورهای عربی، ترکیه و روسیه صادر می شود. بادام مامایی دو قلو از مقاومت نسبی خوبی برخوردار است و می تواند سرمای زمستان را به خوبی تحمل نماید.
این نمونه از بادام از پوسته چوبی برخوردار بوده و دارای تیپ های متفاوتی است که هر یک از آن ها ویژگی های خاص خود را دارند. طعم بادام مامایی دوقلو شیرین است و شرایط نگهداری از آن در انبار بسیار مطلوب می باشد، به گونه ای که می توان بادام را با پوست حدود هشت سال و بدون پوست حدود یک سال در انبار و به راحتی نگهداری کرد. بادام مامایی دوقلو از چربی خوبی برخوردار است و حتی از آن روغن بادام نیز گرفته می شود. از روغن بادام به عنوان چاشنی در غذاهای متنوعی و همچنین در سالاد ها استفاده می شود.
خاستگاه انواع بادام شکسته مامایی به استان چهارمحال و بختیاری برمی‌گردد و این استان انواع بادام مامایی را به کشورهای خارجی صادر می کند. بادام در اواخر پاییز و اوایل زمستان کاشته می شوند و باید در طول دوره رشد، از نهال آن ها محافظت کرد. نهال بادام مامایی به عفونت قارچی حساس است و با بروز این عفونت، برگ بادام در پایان به رنگ قهوه ای خواهد رسید. برای مقابله با این قارچ باید بلافاصله برگ های آلوده جدا شود.
بادام دیر گل مامایی هم یکی از بهترین و محبوب ترین بادام های تولید داخل می باشد که در ۴۰ سال گذشته از برترین بادام های صادراتی بوده است. این بادام دارای پوسته سختی است و بیش از همه به صورت ترکیبی کاشته می شود. به عنوان مثال بادام سنگی مامایی از دو نوع بادام سنگی و بادام مامایی بوجود آمده است. این نمونه از بادام دارای مغزی طلایی رنگ است.
برای نهال بادام مامایی دیر گل، خاک های لومی بهترین خاک می باشد. اما قبل از کاشتن شما باید عملیات تجزیه خاک را انجام دهید. بادام مامایی سنگی از ترکیب دو نوع بادام مامایی و بادام سنگی به وجود آمده است که در مناطق سردسیری ایران کشت می شود. این بادام از شکل بیضوی برخوردار بوده که قسمت بالایی باریک و قسمت انتهایی منحنی شکلی دارد.
پوست نازک آن به رنگ است قهوه ای است و اگر آن را برای مدتی در آب گرم بخیسانید، پوست آن به راحتی جدا می شود و مغز سفید بادام نمایان خواهد شد. مغز بادام در ابتدا درون پوشش خارجی سبزرنگی قرار بوده که پس از تکمیل فرآیند رشد این پوست سبز رنگ تبدیل به پوشش سختی شده است و مغز بادام را از عوامل کثیری مصون نگه می دارد.
بررسی کیفی بادام شکسته مامایی
پوسته خارجی این بادام از طعم شیرینی برخوردار است. بادام مامایی دارای روغن بالایی است و از آن در صنایع بهداشتی و تولید پودر بادام استفاده می شود. این بادام از مغزی دوقلو برخوردار است که پوست آن ها با فشار به هم سفت می شوند، به همین دلیل مغزهای بادام مامایی ناصاف می باشد. معمولاً بادام های مامایی را به بادام های دیگر پیوند می زنند و اغلب بادام های مامایی موجود در بازار خالص نیستند. عنوان مثال یکی از آن ها بادام سنگی مامایی است که از پیوند دو بادام سنگی و مامایی به وجود می‌آید.
اما بادام مامایی از خواص بسیار زیادی برخوردار است و به همین دلیل افراد کثیری هستند که تمایل به استفاده از آن دارند. به عنوان مثال می تواند در پایین آوردن کلسترول بد خون موثر باشد و در نتیجه می تواند بیماری های قلبی را کاهش دهد. بادام مامایی از مقدار زیادی چربی برخوردار است. چربی موجود در آن از نوع غیر اشباع بوده و به همین دلیل می تواند خطر بیماری های قلبی را بسیار کم نماید. همچنین بادام مامایی سرشار از آنتی اکسیدان است و به همین دلیل می تواند رادیکال های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی ابتلا به سرطان اند، از بین ببرد.
از طرفی می تواند مانع از گرفتگی عضلات شود و از منیزیم و پتاسیم غنی است. این بادام به اندازه کافی منیزیم بدن را تامین می نماید و با این وجود خون به خوبی در رگ ها جریان می یابد و در نتیجه اکسیژن را سریع تر به بافت می رساند.
بادام مامایی همچنین می تواند در کاهش وزن موثر باشد، گفته می شود افرادی که دوبار در هفته آجیل مصرف می نمایند، نسبت به افرادی که به ندرت آجیل می خوردند، از وزن کم تری برخوردارند
بادام مامایی می تواند برای رفع مشکلات پوستی مثل اگزما گزینه مناسبی برای مصرف باشد، در واقع این بادام دارای خاصیت ضد التهابی است که بسیاری از بیماری های پوستی را درمان خواهد کرد. اسیدهای چرب موجود در آن می تواند تورم و قرمزی پوست شما را بسیار سریع از بین ببرد.
اگر از مشکل آکنه و جوش صورت در رنج هستید، می توانید از بادام زمینی استفاده کنید. بادام زمینی سرشار از ویتامین E بوده که می تواند پوست صورت شما را پاکسازی کند و ویروس های عامل جوش را از بین ببرد.
بادام مامایی باعث افزایش تولید کلاژن می شود. کلاژن چین و چروک پوست صورت را از بین می برد و باعث جوانسازی پوست صورت شما خواهد شد. این نمونه بادام سرشار از خاصیت آنتی اکسیدانی است. این آنتی اکسیدان ها می توانند رادیکال های های آزاد موجود در بدن را که عامل اصلی ابتلا به سرطان اند، از بین ببرند.
همچنین منبع خوبی از اسیدهای آمینه هستند که در درمان طاسی گزینه مناسبی برای مصرف می باشند. بادام مامایی منبع غنی از انواع پروتئین هاست که مصرف آن برای کودکان بسیار توصیه شده است و می تواند در رشد مغز کودکان نقش بسزایی داشته باشد.
خواص مهم بادام شکسته مامایی
بادام شکسته مامایی از خواص درمانی بسیار زیادی برخوردار است و به همین دلیل متخصصین به استفاده از آن ها توصیه می کنند. از نمونه ای بادام، روغن گرفته می شود که از آن به عنوان چاشنی در غذا هم استفاده می کنند.
اما بادام در تقویت سلامت مغز بسیار موثر است. در واقع بادام سرشار از مواد مغذی بوده که با مصرف آن می توانید سطح هوش خود را بالا ببرید، به همین دلیل از آن به عنوان یک غذای اصلی در کودکان در حال رشد یاد می کنند. همچنین با مصرف بادام می توانید از ابتلا به آلزایمر مصون شوید. اما علاوه بر بادام، استفاده از فرآورده های بادامی هم می تواند سلامت عمومی شما را بالا ببرد.
فسفر موجود در بادام بسیار زیاد است و به همین دلیل بادام می تواند به دوام استخوان و دندان کمک نماید. همچنین بادام می تواند مانع از بیماری های قلبی شود. بادام سرشار از چربی‌های غیر اشباع، پروتئین و پتاسیم است که همگی اینها باعث حفظ سلامت قلب می شوند. همچنین آنتی‌اکسیدان های موجود در بادام می تواند بیماری های قلبی را کاهش دهد و از طرفی به جنگ با سرطان بپردازد.
مغز بادام شکسته مامایی
مغز بادام، مزه شیرین خوشمزه ای دارد که این طعم شیرین نشان دهنده خواص کثیر موجود در این بادام است. بادام مامایی از قند، صمغ، موسیلار و مواد معدنی سرشار است. با استفاده از آن می توانید به تقویت حافظه خود بپردازید و همچنین پوکی استخوان را درمان نمایید. برای اینکه از خواص درمانی آن بیش تر برخوردار شوید، می توانید پوست سخت بادام را جدا کنید و مغز آن را آسیاب نموده و به صورت پودری آن را با آب جوش و عسل مخلوط نمایید و میل کنید. با این روش شما می توانید مشکلات بی خوابی و اعصاب خود را درمان نمایید.
این نمونه از بادام در کاهش التهاب بسیار موثر است و افراد مبتلا به دیابت نوع دو ظرف مدت سه ماه با استفاده از بادام می توانند فشار اکسیداتیو در بدن خود را بسیار کم کنند.
همچنین باعث متعادل شدن باکتری های بدن می شوند. باکتری های بدن تاثیر مثبت بسیاری را در سیستم گوارش ایفا می کنند و برای سلامتی انسان بسیار موثر اند، بنابراین با مصرف بادام می توانید سیستم گوارش خود را تقویت کنید.
خواص درمانی بادام شکسته مامایی
بادام از ارزش غذایی بسیار زیادی برخوردار است به این صورت که ارزش غذایی آن به اندازه گردو می باشد. این مغز سرشار از ویتامین E، فیبر و فسفر است که همگی آن ها برای حفظ سلامتی بدن بسیار موثر است.
متخصصین علم تغذیه مصرف روزانه ۸ عدد بادام را برای کاهش بیماری های قلبی توصیه کرده اند، از طرفی اگر دچار اضافه وزن هستید، استفاده از بادام به شما توصیه می شود؛ چرا که می تواند باعث کنترل وزن شما شود. همچنین می تواند قند خون شما را به میزان متعادلی برساند و سوخت و ساز بدن شما را بالا می برد.
مغز بادام شکسته از کربوهیدرات کمی برخوردار بوده و از طرفی سرشار از مواد مغذی و شامل اسیدهایی همچون بیوتین و … است. مواد معدنی همچون فولاد، منگنز و منیزیم در آن سرشار است که همگی باعث حفظ سلامت شما می شوند.
زنانی که در معرض چاقی و یا یائسگی قرار دارند، بهتر است که از بادام زمینی یا مشتقات آن استفاده کنند؛ چرا که می تواند باعث تحریک هورمون سروتونین بدن آن ها شده و از طرفی در متعادل سازی وزن موثر است. مصرف بادام مامایی می تواند اختلالات عصبی در بدن شما را بسیار کم کند، همچنین پس از زایمان می تواند باعث افزایش شیر در مادر شود.
خرید مستقیم بادام شکسته مامایی
در کشور ایران همه ساله حجم بسیار زیادی از انواع خشکبار تولید می شود، در حدود چهار سال پیش این میزان به ۴۰۰ هزار تن رسید. در حال حاضر سالانه حدود ۴۰۰ هزار تن خشکبار به صادرات می رسد و حدود ۸۰ هزار تن از آن در کشور به مصرف داخلی می رسد؛ در واقع مصرف سرانه خشکبار در کشور ایران به ۱۰ کیلوگرم می رسد.
اما انواع بادام شکسته بسیار خوشمزه بوده و از طرفداران بسیاری برخوردار است. علاوه بر این دارای خواص درمانی زیادی هم می باشد. به همین دلیل خرید بادام شکسته با استقبال مواجه شده و در اقصی نقاط کشور به فروش می رسد.
شما می توانید انواع بادام مامایی خود را حتی به صورت عمده از فروشگاه اینترنتی ما تهیه نمایید که در این صورت در وقت و هزینه خود صرفه جویی انجام داده اید. از طرفی بادام های باکیفیت ایرانی به کشورهای خارجه بسیاری از جمله کشورهای حاشیه خلیج فارس صادر می شوند و بازرگانان با فروش آن ها به سود خوبی می رسند
قیمت عرضه بادام شکسته مامایی
قیمت بادام شکسته مامایی به عوامل متعددی همچون کیفیت، نوع بادام، میزان مغز و… بستگی دارد. اما شما می توانید با تهیه عمده این سری از محصولات از مرکز فروش عمده بادام خرید به صرفه تری را تجربه کنید و در ازای پرداخت پول کم تر به محصول بیش تر و با کیفیتی دست یابید.
در این زمینه مرکز عرضه بادام مامایی تمام تلاش خود را انجام می دهد تا با پخش پویای خود باعث تعدیل نیاز بازار شود و افراد بتوانند در اقصی نقاط کشور نسبت به خرید این محصول اقدام نمایند.
به دلیل کیفیت بالای بادام مامایی، مرکز صادرات بادام بهترین و باکیفیت ترین بادام مامایی را در بسته بندی های ویژه ای در نظر مشتریان خارجه خود قرار می دهد.
کشورهای بسیاری از جمله کشورهای حوزه خلیج فارس نسبت به خرید این محصول از خود استقبال نشان می دهند و بازرگانان با فروش محصولات خود در نهایت به سود خوبی می رسند.
در این زمینه مرکز تامین بادام به ارائه خدمات پرداخته و بادام را در قالب بسته بندی های ویژه ای و یا به صورت فله ای در اختیار مشتریان داخلی و خارجی خود قرار می دهند.
